10 Pilihan Terbaik: Makanan Yang Mengandung Vitamin C
Isi Konten:
Vitamin C itu kayak air, masuk ke tubuh, ya keluar lagi. Tubuh kita gak bisa nyimpen lama-lama. Vitamin ini juga disebut asam askorbat.
Karena gak bisa disimpan, kita harus rutin konsumsi makanan yang mengandung vitamin C
Kenapa penting? Vitamin C punya banyak manfaat!
- Bikin daya tahan tubuh kuat, jadi gak gampang sakit.
- Bantu otak bekerja dengan baik.
- Bikin kulit sehat dan luka cepet sembuh.
- Jaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Tanda-tanda kekurangan vitamin C:
- Gusi berdarah
- Mudah memar
- Luka susah sembuh
Akibat kekurangan vitamin C:
- Resiko Penyakit Anemia
- Penyakit kuning
- Skorbut (gusi bengkak dan perdarahan)
10 Makanan Mengandung Vitamin C Yang Dapat Anda Temukan Di Pasar / Supermarket
Rekomendasi Harian Vitamin C Yang Digunakan untuk mengukur persentase kebutuhan harian adalah 90 Milligram (untuk pria) dan 75 Milligram (untuk wanita)
1. Cabai Hijau
Siapa sangka, cabai hijau yang pedas ternyata kaya vitamin C!
Satu buah cabai hijau mengandung sekitar 109 mg vitamin C!
Cabai merah memang sedikit lebih rendah, yaitu sekitar 65 mg. Tapi, tetap saja kandungan vitamin C-nya cukup tinggi.
2. Jambu
Buah tropis yang lezat ini ternyata juga kaya vitamin C.
Satu buah jambu mengandung sekitar 125 mg vitamin C, setara dengan 138% kebutuhan harian. Jambu juga kaya antioksidan lycopene yang baik untuk tubuh kita.
3. Paprika Kuning
Paprika kuning adalah juara dalam kandungan vitamin C.
Satu buah paprika kuning besar bisa memberikan sekitar 342 mg vitamin C, setara dengan 380% kebutuhan harian!
Selain itu, paprika juga penting untuk kesehatan mata dan bisa membantu melindungi dari penyakit katarak.
4. Melon
Siapa bilang melon hanya menyegarkan? Buah ini juga kaya vitamin C!
Satu mangkuk potong melon mengandung sekitar 17,4 mg vitamin C. Jumlah ini setara dengan 19% kebutuhan harian kita.
5. Sawi
Sayuran hijau ini kaya vitamin C. Satu mangkuk sawi mentah cincang mengandung sekitar 195 mg vitamin C, setara dengan 217% kebutuhan harian! Jangan lupakan sawi saat menyusun menu makanan anda.
6. Brokoli
Brokoli kaya vitamin C! Setengah mangkuk brokoli rebus mengandung sekitar 51 mg vitamin C, setara dengan 57% kebutuhan harian.
Jadi, jangan ragu untuk menambahkan brokoli ke menu makanan sehari-hari.
7. Jeruk
Satu buah jeruk mengandung sekitar 83 mg vitamin C, setara dengan 92% kebutuhan harian.
8. Leci
Satu buah leci mengandung sekitar 7 mg vitamin C, memberikan 7,5% kebutuhan harian. Nikmati leci sebagai camilan sehat.
9. Pepaya
Pepaya, buah tropis lezat kaya vitamin C. Satu mangkuk pepaya mengandung sekitar 88 mg vitamin C, setara dengan 98% kebutuhan harian.
10. Stroberi
Stroberi kaya vitamin C dan antioksidan penting untuk kesehatan. Satu mangkuk potong stroberi mengandung sekitar 97 mg vitamin C, setara dengan 108% kebutuhan harian.
Berapa Kadar Vitamin C Yang Kamu Butuh / Hari?
1. Bayi dan Anak
- Bayi usia 0-6 bulan: Butuh sekitar 40 miligram vitamin C setiap hari.
- Bayi usia 7-12 bulan: Memerlukan sekitar 50 miligram vitamin C setiap hari.
- Anak usia 1-3 tahun: 15 miligram vitamin C setiap hari.
- Anak usia 4-8 tahun: 25 miligram vitamin C setiap hari.
- Anak usia 9-13 tahun: 45 miligram vitamin C setiap hari.
2. Remaja dan Dewasa Muda
- Remaja usia 14-18 tahun (laki-laki): sekitar 75 miligram vitamin C setiap hari.
- Remaja usia 14-18 tahun (perempuan): sekitar 65 miligram vitamin C setiap hari.
3. Dewasa
- Dewasa (pria): Butuh sekitar 90 miligram vitamin C setiap hari.
- Dewasa (wanita): Memerlukan sekitar 75 miligram vitamin C setiap hari.
4. Wanita Hamil dan Menyusui
- Remaja hamil: 80 miligram vitamin C setiap hari.
- Dewasa hamil: 85 miligram vitamin C setiap hari.
- Remaja menyusui: 115 miligram vitamin C setiap hari.
- Dewasa menyusui: 120 miligram vitamin C setiap hari.
Penting untuk Diketahui: Perokok memerlukan tambahan vitamin C sebesar 35 miligram per hari dibandingkan dengan yang tidak merokok.
Batasan Harian Ingat, ada batasan harian untuk konsumsi vitamin C agar tetap aman. Berikut adalah batasan maksimal yang bisa kamu konsumsi setiap harinya dari makanan dan suplemen:
- Bayi hingga 12 bulan: Batasan belum ditetapkan.
- Anak usia 1-3 tahun: Maksimal 400 miligram vitamin C per hari.
- Anak usia 4-8 tahun: Maksimal 650 miligram vitamin C per hari.
- Anak usia 9-13 tahun: Maksimal 1.200 miligram vitamin C per hari.
- Remaja usia 14-18 tahun: Maksimal 1.800 miligram vitamin C per hari.
- Dewasa: Maksimal 2.000 miligram vitamin C per hari.
Catatan:
Sumber:
–https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/vitamin-c/
–https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-c-foods#20-foods-high-in-vit-c
–https://www.webmd.com/diet/foods-high-in-vitamin-c
