1. Alpukat

Si buah super ini memang juara! Nggak cuma kaya serat sama lemak baik, alpukat juga tinggi zat besi. Per 100 gramnya, ada sekitar 0.9 mg zat besi lho!

2. Nangka

Selain seratnya tinggi, nangka juga salah satu sumber zat besi yang oke. Dimakan langsung atau dibikin kolak, nangka punya 0.9 mg zat besi per 100 gramnya. Bisa bikin kenyang, sehat pula!

3. Aprikot Kering

Aprikot kering terkenal tinggi zat besi. Secangkir penuh (130 gram) punya sekitar 3.4 mg zat besi! Tapi tetap dimakan secukupnya aja, karena aprikot kering kadar gulanya lumayan tinggi.

4. Kismis

Camilan kecil tapi penuh nutrisi, kismis mengandung 1.8 mg zat besi per 100 gram. Bisa dicampur ke sereal sarapan supaya gizinya makin lengkap!

5. Srikaya

Buah unik ini selain manis dan punya antioksidan, juga tinggi zat besi! Per 100 gram, ada sekitar 2.7 mg tuh! Mantap untuk booster sistem imun dan mencegah anemia.

6. Salak

Siapa sangka si buah bersisik ini punya kandungan zat besi tinggi banget? 4.2 mg zat besi per 100 gramnya! Buah lokal yang wajib dicoba buat bantu lawan anemia.

7. Kurma

Kurma sering dimakan bumil karena kaya zat besi dan folat. Satu biji kurma (sekitar 24 gram) mengandung 0.2 mg zat besi. Kandungannya tinggi, cocok buat mencegah anemia dan menjaga kesehatan janin.

8. Alpukat

Buah bertekstur lembut nan creamy ini ternyata menyimpan nutrisi penting, termasuk zat besi. Dalam satu porsi sedang alpukat (sekitar 100 gram), kamu bisa mendapatkan kira-kira 0.6 mg zat besi. Tambahkan alpukat ke smoothie, salad, atau dijadikan saus gurih untuk aneka hidangan!

9. Stroberi

Satu cangkir stroberi segar mengandung sekitar 0.7 mg zat besi. Stroberi lezat dimakan langsung, dijadikan jus, atau taburan seru di yogurt dan oatmeal.

10. Semangka

Secangkir besar semangka (sekitar 150 gram) mengandung sekitar 0.4 mg zat besi. Nikmati semangka langsung, sebagai jus, atau salad dengan potongan buah lainnya!

11. Plum Kering (Prunes)

Sekitar ½ cangkir prunes mengandung sekitar 0.8 mg zat besi. Selain zat besi, prunes juga tinggi serat dan antioksidan, menjadikannya camilan sehat yang mendukung kesehatan pencernaan.

Cara Memaksimalkan Penyerapan Zat Besi

Zat besi dalam buah termasuk jenis non-heme, yang penyerapannya lebih rendah dibanding zat besi dari daging. (atau lengkapi asupan anda melalui suplemen mineral zat besi!)

Biar lebih optimal, makan juga makanan yang mengandung vitamin C, seperti jeruk, brokoli, dan jambu, yang membantu tubuh menyerap zat besi dengan lebih baik.

Vitamin C membantu proses penyerapan zat besi oleh tubuh kita. Contohnya jeruk, tomat, brokoli, dan stroberi. Jadi, pas makan buah kaya zat besi, jangan lupa tambahin sumber vitamin C ya!